粉蒸肉
“ 蒸菜，又简单又好吃，不知道是拿个聪明人想出来的，真聪明啊！”
[主料]
带皮五花肉：500克
[辅料]
蒸肉粉：100克
[配料]
生姜粉：一小勺
十三香：一小勺
酱油：一大勺
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[粉蒸肉的做法步骤]
1、带皮五花肉洗净
2、五花肉切厚块儿。
3、切好的五花肉放在容器里，加入一小勺生姜粉、一小勺十三香、两勺酱油拌匀，腌渍10分钟。
4、在腌好的肉里面加入蒸肉粉和两小勺凉水，拌匀。
5、把拌好的肉连碗放进蒸锅，开大火，20分钟后端出倒扣在盘子里就可以了
使用的厨具：蒸锅
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