变形鸡翅
[主料]
鸡翅：适量
[辅料]
青椒：适量
洋葱：适量
[配料]
盐：适量
糖：适量
醋：适量
老抽：适量
脆皮香酥炸鸡配料：适量
口味：咸鲜
工艺：炸
耗时：十分钟
难度：普通
[变形鸡翅的做法步骤]
1、鸡翅一边用剪刀剪开，表皮不要弄破，剪开一半，把剪好的一半翻向另一边就可以了，放在盘中，撒一点点盐，再撒上炸鸡配料
2、味好美脆皮香酥炸鸡配料
3、青椒、洋葱切好备用
4、腌好的鸡翅下油锅炸至金黄色捞出
5、锅中留底油，放青椒、洋葱煸炒一下加盐、糖、醋、老抽调味
6、再把鸡翅放入锅中 搅匀就可以了
7、凹个造形
8、把炒好的青椒、洋葱放在中间就可以了
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 夏季食谱