好吃的黄金虾球,制作的时候口水直流“ 虾的做法很多,味道都很不错,今天来一款色香味俱全的黄金虾球,色泽金黄,虾泥混和着土豆泥的香气,是不是很棒呢?!金黄色的虾球特别的夺目讨人爱,我想很多不爱吃虾的伙伴也会很喜欢哦,虾本身的营养就很丰富,特别是蛋白质!”
[主料]
虾:6个
土豆:2个
鸡蛋:1个
[辅料]
黄油:少许
黑胡椒粉:少许
面包糠:少许
[调料]
盐:少许
口味:咸鲜
工艺:烤
耗时:半小时
难度:简单
[黄金虾球的做法步骤]
1、根据食材的种类和分量,备好。
2、土豆提前蒸熟。
3、把土豆挖出来。
4、加入盐分 黑胡椒粉 黄油,捏至均匀。
5、取一个碗,打入鸡蛋,搅拌均匀。
6、捏个土豆团,放入虾仁。
7、沾蛋液。
8、裹一层面包糠。
9、烤箱预热,放于190度15分钟左右。
10、金黄美味的黄金虾球,特别有食欲。
[小窍门]
虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力,可以为大脑提供营养的美味食品。海虾含大量的维生素B12,同时富含锌、碘和硒,热量和脂肪较低。今天我们就用虾来做一道好看又好吃的黄金虾球。这道菜又可以当小点心吃,也可以当菜来吃,裹上土豆泥,营养丰富,造型漂亮。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 热菜 家常菜