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海带筒骨汤
“ 对身体好!!” [主料] 筒骨:适量 [辅料] 海带:适量 生姜:2片 干贝:少许 干蛏:少许 [配料] 盐巴:适量 料酒:适量 鸡精:适量 口味:咸鲜 工艺:煲 耗时:一小时 难度:简单 [海带筒骨汤的做法步骤] 1、先先要把海带给泡发了大概前一天晚上泡好,干货就是麻烦了点 2、然后把骨头给焯水下 3、用冷水洗干净了哦!! 4、筒骨放如炖锅中,加水 5、在放入煲汤锅里加水煲汤,加2片生姜进去 6、再加点干货,干贝啊,有香姑也可以加香姑,我加了干蛏进去,我是福州人,家里这种干货特多 7、煲1个小时左右放入海带,再来个45分钟。加盐巴,味精,料酒!大功就告成拉!玩电脑来一口神马辐射去无踪!肚子饿懒的煮饭,捞一把线面泡在海带汤里,包你满足又开心。没油烟也没烦恼 8、加了2片生姜进去,炖咯 使用的厨具:砂锅、煮锅 所属分类: 汤类 家常菜 汤羹 老人 秋季食谱 冬季食谱 午餐 晚餐 学生