桑葚乳酪冰激凌
[主料]
奶油奶酪：100克
酸奶：80克
糖粉：25克
香草粉：1/2小勺
桑葚：25克
牛奶：40毫升
口味：奶香
工艺：煲
耗时：数小时
难度：简单
[桑葚乳酪冰激凌的做法步骤]
1、称取原料
2、桑葚切小丁备用
3、将室温软化后的奶酪和糖粉倒入大碗
4、隔热水用打蛋器搅打至顺滑无颗粒
5、加入酸奶
6、搅打均匀
7、加入香草粉，搅打均匀
8、加入桑葚丁和牛奶
9、搅拌均匀，放入冰箱冷冻室，每隔半小时取出搅拌一次，搅拌7、8次
10、冻好的冰激凌
使用的厨具：打蛋器
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