清炒山药
[主料]
山药：2根
[辅料]
木耳：适量
[配料]
葱：适量
蒜：适量
盐：适量
醋：适量
鸡精：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[清炒山药的做法步骤]
1、山药去皮，斜切成片。
2、木耳泡发，撕成小块。
3、热锅凉油，放葱蒜，山药，木耳，快速翻炒。
4、加入醋，盐，鸡精，翻炒均匀出锅。
使用的厨具：炒锅
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