黑芝麻蛋卷
“ 看见美食家们的蛋卷，馋了，忍住败一个模具回来。
     从来没做过这类的食物，所以不太会，只是看过美食家们的日志，就照着人家做。其实也不难啊，只是一次做有点手忙脚乱就是了。”
[主料]
黄油：60克
小麦粉：50克
鸡蛋：2个
砂糖：30克
[辅料]
黑芝麻：适量
口味：甜味
工艺：技巧
耗时：一小时
难度：普通
[黑芝麻蛋卷的做法步骤]
1、原来图。
2、把鸡蛋打入碗里，打散备用。
3、黄油软化加入白糖打匀
4、分3次加入蛋液打匀。
5、加入面粉。
6、搅拌均匀。
7、加适量芝麻。
8、搅拌均匀。
9、先把模具预热，两面刷点食用油。
10、用吃饭的勺子勺入一大勺面糊，扣上模具，两面均匀加热。
11、打开看看，如果是黄色就要继续加热。
12、加热到理想金黄色熄火
13、趁热用筷子卷起。（筷子夹住蛋卷边慢慢卷起，压一压定型）
14、放凉就会变脆，热的时候软的。
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