蜜汁蚝油鸡翅
“ 蜜汁蚝油鸡翅， 宝贝很爱吃，香嫩汁甜可口．．．．．”
[主料]
鸡翅：10个
[辅料]
蜂蜜：适量
香菜：适量
蒜：适量
葱：适量
姜：适量
蚝油：适量
[配料]
生抽：适量
老抽：适量
葵花籽油：适量
盐：适量
香油：适量
口味：咸甜
工艺：焖
耗时：一小时
难度：高级
[蜜汁蚝油鸡翅的做法步骤]
1、先将鸡翅用牙签插针眼，好入味
2、放油盐生抽适量，生粉两勺，香油少许姜葱蒜切碎腌半小时，
3、锅烧红，待油热后放入鸡翅煎至两面黄盛盘，调蜂蜜与蚝油，四比一的比例，生抽与老抽两比一的比例，（依个人口味）入锅均匀炒至色黄，下鸡翅，加水没过鸡翅焖，最后收汁，装盘，放点香菜．
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜 家常菜 私房菜 午餐 晚餐