木瓜双奶西米露
“ 在木瓜中的乳状液汁，含有一种被称为“木瓜酵素”的蛋白质分解酶，它跟胃蛋白酶和胰蛋白酶一样，能够分解蛋白质，因此能帮助我们消化肉类蛋白质。饭后吃木瓜，可以帮助消化，有辅助治疗肠胃炎、消化不良的效果。常吃木瓜还有美容护肤、延缓衰老的功效。
 嘿嘿，甜品。”
[主料]
木瓜：适量
椰奶：适量
牛奶：适量
[辅料]
冰糖：适量
口味：甜味
工艺：炖
耗时：半小时
难度：简单
[木瓜双奶西米露的做法步骤]
1、准备好食材，“木瓜，椰奶，牛奶，听口令，一一站好！”
2、木瓜洗净，削皮，对半切开。
3、用汤匙小心将籽去掉。
4、将木瓜切成块状。
5、西米上锅煮十几分钟，直到中间有白点再熄火。捞起用冷水激凉，再放入锅中煮开。
6、放入木瓜开始炖。
75、分钟后放入冰糖，转小火。
8、木瓜炖烂了就可以出锅了哦~~
[小窍门]
1、、西米煮开后要用冷水激，这样就可以让西米晶莹剔透，软糯感随之而来。
使用的厨具：汤锅
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