黑芝麻汤圆
[主料]
糯米粉：220克
水：适量
自制黑芝麻汤圆馅：适量
口味：甜味
工艺：煮
耗时：一小时
难度：简单
[黑芝麻汤圆的做法步骤]
1、准备材料。
2、加适量清水将糯米粉调制成软硬适度的面团。
3、分成大小均等的剂子。
4、取一个剂子，按成厚薄均匀的面饼，在手心形成小窝。
5、放入适量芝麻馅，包起来，搓圆。
6、逐个完成的汤圆。
7、灶上坐一锅清水。
8、烧开后下入包好的汤圆。
9、转小火，汤圆渐渐上浮。
10、当汤圆完全上浮不再翻滚转动，即可捞出食用。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 小吃 冰品