菜芯炒肉
[主料]
荠菜芯：适量
[辅料]
瘦肉：适量
大蒜：适量
生姜：适量
葱：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[菜芯炒肉的做法步骤]
1、食材清洗备用
2、食材切片备用
3、锅中热油煸香大蒜生姜辣椒
4、倒入菜芯翻炒
5、翻炒均匀
6、加入温水煮熟
7、加入盐调味，撒点葱即可
8、成品。
使用的厨具：炒锅
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