简单版芋圆仙草冻
“ 天气热了，晚饭过后喜欢弄点小甜点来吃，而且最近我和儿子都挺上火的，就做了烧仙草来败败火，关键是这个小孩喜欢吃啊，呵呵。”
[主料]
仙草：适量
牛奶：适量
地瓜：适量
[辅料]
糖：适量
炼乳：适量
口味：甜味
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[简单版芋圆仙草冻的做法步骤]
1、准备好材料，我用两包立顿红茶包泡了小半杯浓缩红茶，我喜欢茶味重，比较香，茶包煮过味道更香浓哦。
2、西米煮好备用。红茶加入少量牛奶和一勺炼乳、一勺白糖，混合搅拌。喜欢奶味重的可以多加奶。
3、仙草，我用的是龟苓膏这个降火效果好，煮得时候最好加点冰糖或白糖进去，这样吃起来就没什么苦味了。新手照片拍得不够详细请见谅啊。
4、地瓜圆忘记拍照片了，呵呵。地瓜蒸熟加入白糖和木薯粉柔成面团，切小块入锅煮浮起来就熟了，不过别忘了要放进冰箱冰一下才会Q哦，不然刚煮出锅的吃起来是软的还没Q。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 甜品 下午茶