双椒豆香干
[主料]
豆腐干：200克
青椒：150克
[辅料]
红椒：100克
姜蒜：适量
香菜：两根
[配料]
盐：适量
鸡精：适量
五香粉：适量
口味：中辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[双椒豆香干的做法步骤]
1、所有食材准备好,洗净备用
2、香干切成片状,尽量切薄一点
3、红椒,青椒均切成圈备用
4、姜,蒜切好备用
5、热锅烧油,爆香姜蒜
6、倒入豆干小炒一会
7、炒豆干时放入些酱油小炒
8、倒入辣椒圈,和入豆干一起炒
9、加少许水,盖上锅盖焖干,放入调料
10、洒上香菜,装盘就可以了
11、欢迎大家来品尝
12、呵呵,我家做菜是不是都放辣椒呀
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