红烩花椰菜
“ 【 红烩花椰菜】
时间：17分钟
热量：85大卡
分享：两人份”
[主料]
菜花：300g
[辅料]
圣女果：10个
葱：适量
姜：适量
蒜：适量
水：适量
植物油：适量
[配料]
番茄酱：一汤勺
糖：3g
鸡汁：适量
盐：适量
口味：酸甜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[红烩花椰菜的做法步骤]
1、圣女果在开水中烫一下，去掉皮，切成小块；
菜花洗净，掰成小朵，在沸水中焯至8成熟，捞出过冷水备用
2、炒锅内入油，烧至5成热，下葱姜蒜爆香
3、倒入圣女果炒至糊状
4、放入番茄酱和适量的水后下菜花继续翻炒
5、待菜花熟透后，加盐、鸡汁、糖调味，翻炒均匀即可食用
[小窍门]
瘦身叮咛：
菜花中蕴含的植物营养素能降低女性特有癌症的风险
菜花还是预防和治疗消化性溃疡的优良食物
甲状腺功能失调者应少吃菜花
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