快好知 kuaihz


卷饼
“ 哈哈非常简单好吃,大多数人都喜欢吃。” [主料] 面粉:适量 [辅料] 盐:少量 水:适量 口味:原味 工艺:煎 耗时:半小时 难度:普通 [卷饼的做法步骤] 1、面粉用一半开水烫,一半用凉水,揉成面团醒二十分钟,分成小剂子 2、干成饺子皮,一个个刷上油 3、搂在一起,干薄,就像平时烙的饼那样。 4、哈哈我是用不粘锅烙的,不放油,鼓起就翻,这时就看到上面的一张熟了,就拿出来,在翻,一张拿非常简单。 5、和平时烙饼一样,就是一张一张往出拿哈哈,比蒸的更好吃有嚼劲 6、成品,卷入土豆丝,大葱叶哈哈,好吃到爆。 [小窍门] 面粉烫一半,一半不烫这样和出不面烙筋饼,非常软很有嚼劲。 使用的厨具:不粘锅 所属分类: 小吃 饼