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番茄洋葱牛肉汤
[主料] 牛肉:250克 番茄:1只 [辅料] 洋葱:半只 生姜:2片 [配料] 番茄酱:2大勺 盐:1小勺 口味:咸鲜 工艺:炖 耗时:数小时 难度:简单 [番茄洋葱牛肉汤的做法步骤] 1、准备好的用料。 2、牛肉洗净切块焯水洗净血沫。 3、加适量的水,两片生姜炖至牛肉酥烂。 4、番茄洗净去皮。 5、洋葱和番茄切成小块。 6、油热后加入番茄,洋葱。 7、中火翻炒两分钟,加入番茄酱。 8、加入熬好的牛肉汤。 9、烧开加点盐调味就可以。 10、咸鲜微酸的番茄牛肉汤就做了。 [小窍门] 炖牛肉汤的时候要加足水然后小火慢炖至牛肉酥烂。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 汤类 汤羹 儿童 老人 早餐 夏季食谱 豫菜 工作餐