番茄洋葱牛肉汤
[主料]
牛肉：250克
番茄：1只
[辅料]
洋葱：半只
生姜：2片
[配料]
番茄酱：2大勺
盐：1小勺
口味：咸鲜
工艺：炖
耗时：数小时
难度：简单
[番茄洋葱牛肉汤的做法步骤]
1、准备好的用料。
2、牛肉洗净切块焯水洗净血沫。
3、加适量的水，两片生姜炖至牛肉酥烂。
4、番茄洗净去皮。
5、洋葱和番茄切成小块。
6、油热后加入番茄，洋葱。
7、中火翻炒两分钟，加入番茄酱。
8、加入熬好的牛肉汤。
9、烧开加点盐调味就可以。
10、咸鲜微酸的番茄牛肉汤就做了。
[小窍门]
炖牛肉汤的时候要加足水然后小火慢炖至牛肉酥烂。
使用的厨具：炒锅
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