快好知 kuaihz


燕麦鸡蛋粥
[主料] 麦片:30克 鸡蛋:1个 [辅料] 香油:适量 盐:适量 香葱:适量 口味:清淡 工艺:煮 耗时:十分钟 难度:简单 [燕麦鸡蛋粥的做法步骤] 1、准备好鸡蛋和麦片。 2、麦片用水泡软。 3、锅内加入半碗水 煮沸。 4、麦片沥干水分,倒入锅内大火再次煮沸后改小火煮5-10分钟。 5、将鸡蛋打入碗中,搅打均匀。 6、麦片煮熟后,倒入蛋液搅拌成蛋花,出锅后滴几滴香油,撒上香葱即可食用。 所属分类: 粥 儿童 晚餐