清心素面
“ 说过的一一兑现吧！现开贴上菜！”
[主料]
小油菜：一颗
面条：适量
[辅料]
榨菜末：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[清心素面的做法步骤]
1、烧水煮面，等待间隙备好小油菜、榨菜末
面熟过凉水装碗。
2、盛面的碗放盐、蘑菇精、白胡椒粉调味打底
把小油菜用煮面的水烫一下，然后铺在面碗上
用面汤浇在面上，撒榨菜末，可放辣椒油和醋。
[小窍门]
面条越细熟的越快，盛好了面要拌匀。小油菜可用其他绿叶蔬菜替代！
所属分类： 面条