老干妈烧豆腐
[主料]
豆腐：适量
[辅料]
油：适量
葱花：适量
[配料]
老干妈豆豉酱：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：中辣
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[老干妈烧豆腐的做法步骤]
1、豆腐一斤左右差不多一盘的量，老干妈是陶华碧牌子的。
2、老干妈2勺备用。
3、将豆腐切长小方块。
4、油热先将豆腐略炸一会儿。
5、炸至金黄色，炒的时候不易烂。
6、放入葱花、盐、鸡精、老干妈。
7、大概炒3分钟，豆腐入味均匀上色即可。
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