木瓜鲜奶露
“ 秋天到了，天气干燥，气温变化特快。无论喝多少水，都总会觉得口干舌燥、皮肤干燥，有时候皮肤还会脱皮，秋天的干燥真的令人有点不是特别舒服，今天跟大家分享我们广东秋天常做的甜品---木瓜鲜奶露。它香气浓郁，入口嫩滑。
木瓜味道香甜多汁，而且含有多种营养素，包括维生素A、B、B1、B2、C及蛋白质、铁、钙、木瓜酵素、有机酸及高纤维等，含有的营养素之多，几乎可在众水果中称王。其中维生素A及维生素C的含量特别高，是西瓜及香蕉的五倍，其中的维他命C就有预防感冒的功能。
木瓜还含有大量的β胡萝卜素，它是一种天然的抗氧化剂，能有效对抗破坏身体细胞、使人体加速衰老的游离基，因此也有防癌的功效，所以得到“万寿瓜”的封号。”
[主料]
木瓜：500克
牛奶：250ML
[辅料]
椰浆：50ML
砂糖：15克
清水：150ML
淀粉：2茶匙
口味：甜味
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[木瓜鲜奶露的做法步骤]
1、把材料准备好。
2、木瓜去皮，切成小粒。
3、淀粉加水勾成水淀粉。
4、奶锅中注入适量清水，大火煮开。
5、加入砂糖，中小火把糖煮溶。
6、加入切好的木瓜粒，中火煮十分钟。
7、倒入牛奶。
8、加入椰浆，中小火煮至微微沸腾。
9、倒入水淀粉。
10、搅拌均匀后，中小火煮至木瓜奶稠浓即可。
11、装一大碗开吃。
12、香香滑滑，味道真的很不错。
13、木瓜可是万果之王，它的好处数都数不尽，不过有一条得记住，就是除滋润外，还可以美容。
14、所以我还特意种了一颗木瓜，哈哈，这么多的木瓜，这个秋天还不把我美死。
15、再来一碗，随便吃，吃完树上还有，呵呵。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 甜品 冰品 儿童 下午茶