豌豆蛋汤
“ 豌豆蛋汤，非常家常的菜。”
[主料]
豌豆：150克
鸡蛋：2个
[辅料]
葱花：适量
[配料]
盐：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：普通
[豌豆蛋汤的做法步骤]
1、豌豆洗净，鸡蛋打匀。
2、油热，放下豌豆煸炒一下。
3、放适量清水，大火煮至豌豆熟。
4、放下蛋液，煮开。
5、放盐，鸡精，葱花调味即可。
[小窍门]
1、.豌豆一定要煮透才好吃。
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