2分钟做出来的松软蛋糕
“ 做这款蛋糕就用一个鸡蛋、20克低粉、15克砂糖、色拉油5毫升。用这些就足够了。今天我是用做蛋糕剩下的蛋糊做的，放到微波炉中用2分钟就蒸好了。看到它松软的样子，都不舍得吃了。”
[主料]
鸡蛋：1个
低粉：20克
[辅料]
砂糖：15克
色拉油：5毫升
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：简单
[松软蛋糕的做法步骤]
1、鸡蛋加砂糖用打蛋器快速搅打5分钟。放入过筛的低粉翻拌均匀。倒入色拉油拌匀即可。我用的是做了一个方形蛋糕剩下的蛋糊。
2、倒入纸模中。
3、放入微波炉，大火1分30秒转中火30秒即可。
4、取出来稍晾。
5、脱模即可。
6、晾凉后切开，装盘即可。
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