青蛾焖木瓜
[主料]
青蛾：500克
木瓜：半个
[辅料]
蒜头：10粒
葱段：适量
[配料]
生抽：适量
蚝油：适量
料酒：适量
口味：咸鲜
工艺：焖
耗时：十分钟
难度：简单
[青蛾焖木瓜的做法步骤]
1、青蛾洗净备用。
2、木瓜去皮去核切成块。
3、鍋里放一匙油将蒜头、葱段爆香,捞起。
4、加水倒入青蛾煮六分钟青蛾熟捞起。
5、重新倒入葱蒜。
6、倒入木瓜焖五分鈡装盘。
所属分类： 私房菜