杏仁小蛋糕
“ 比电饭煲蛋糕更简单的小蛋糕：所有食材倒碗里一搅一烤就可以开吃了”
[主料]
鸡蛋：1个
牛奶：100ml
低筋面粉：50g
杏仁粉：20g
[辅料]
白砂糖：2匙
黄油：10g
口味：奶香
工艺：烤
耗时：廿分钟
难度：简单
[杏仁小蛋糕的做法步骤]
1、鸡蛋打入碗中，倒奶加糖。
2、搅拌均匀。
3、筛入低筋面粉。
4、再筛入杏仁粉。
5、黄油小火化开。
6、倒入蛋液中搅拌均匀。
7、倒入硅胶模具中。
8、烘焙模式180度烤10分钟。
9、离开烤箱时呼之欲出的小蛋糕。
使用的厨具：烤箱
所属分类： 烘焙 下午茶