洋葱炒鱿鱼
[主料]
鱿鱼：一只
洋葱：一头
[辅料]
葱末：适量
蒜末：适量
韩式辣酱：适量
料酒：适量
白糖：适量
生抽：适量
盐：适量
味精：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[洋葱炒鱿鱼的做法步骤]
1、鱿鱼洗净切成条，用热水焯熟备用
2、葱、蒜切末待用
3、锅内入油放葱、蒜末
4、放鱿鱼煸炒至金黄（此时鱿鱼会出铁板烧的味道很好闻）
5、放洋葱，翻炒3分钟
6、放韩式辣酱炒匀，放少许料酒，
7、放一小勺生抽，一小勺糖，一匙盐，味精，炒匀出锅
[小窍门]
这是用剩下的菜做的鱿鱼炒饭