水蒸蛋
[主料]
鸡蛋：一个
[辅料]
水：适量
[配料]
猪油：适量
盐：适量
葱：一根
生抽：小勺
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：简单
[水蒸蛋的做法步骤]
1、准备好所有材料。
2、鸡蛋+少许盐打散。
3、加入适量清水拌均匀。
4、加入快溶化的猪油拌均。
5、所有材料搅均匀后倒入蒸碗里。
6、把蒸碗放入蒸蛋器中，插电开始蒸。
76、分钟左右蒸好，取出。
8、把葱切碎+少许生抽调下。
9、生抽葱汁倒入水蛋中即可。
使用的厨具：其它、打蛋器
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