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自制披萨
“ 第一次做的披萨,按照大家的方法来的,做的不算成功没有拉丝,下次要买马苏里拉奶酪 虽然形状不好 效果不好 但味道还可以 不过最后的结论只能说我还是喜欢中国菜 哈哈” [主料] 奶酪:130g 面粉:360g [辅料] 温水:180g 黄油:30g 火腿片:适量 香肠:适量 西红柿:适量 黄瓜:适量 洋葱:适量 [配料] 盐:4.5g 口味:其他 工艺:其他 耗时:一小时 难度:普通 [自制披萨的做法步骤] 1、制作发面时没有照片 只能省略了 这个是把饼皮放烤盘里 用叉子叉些小孔 醒15分钟 在放烤箱里 上下火 200度 10分钟 2、这个是烤了10分钟定型后的饼 (另外一个没照 只照了这个圆的 但是圆的没有做披萨) 3、刷番茄酱然后放奶酪再放火腿片和香肠 烤5分钟 4、再放黄瓜 洋葱 番茄 和奶酪 烤5分钟 所属分类: 主食 家常菜