脆煎藕饼
[主料]
莲藕：1节
胡萝卜：1根
[辅料]
鸡蛋：1个
面粉：20克
[配料]
油：2茶匙
盐：少许
黑胡椒粉：少许
葱：适量
姜：少许
口味：原味
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：普通
[脆煎藕饼的做法步骤]
1、准备好食材。
2、取一碗，莲藕、萝卜洗净，擦成丝。
3、葱姜洗净切末。
4、葱、姜、鸡蛋、面粉加入莲藕中。
5、加少许盐、水，拌成糊。
6、入锅，中火煎至两面微黄即可。
使用的厨具：平底锅
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