牛肉胡萝卜饼
[主料]
牛肉：适量
胡萝卜：适量
大蒜：适量
[辅料]
胡椒粉：适量
生抽：适量
盐：适量
油：适量
生粉：适量
蛋清：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[牛肉胡萝卜饼的做法步骤]
1、牛肉洗净。
2、大葱和胡萝卜。
3、牛肉剁碎。
4、胡萝卜切碎。
5、大葱切碎。
6、加入蛋清生粉胡椒粉生抽拌匀。
7、腌制10分钟。
8、团成肉团。
9、放入锅中压扁。
10、小火煎制金黄色。
11、装盘即可享受。
12、开动啦。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 小吃 家常菜