意大利人教的提拉米苏简单易学~
“ 在国内从来没有进过厨房，可是来意大利上学后一切都要自己做，包括做饭，渐渐的我发现自己喜欢上了做饭，因为自己做的中国菜有一种家乡的味道有一种回家的感觉，所以闲暇之余就在美食天下上学习做饭，学到了不少东西，可是一直在索取却还没有什么可分享给大家的，今天才和当地人学的Tiramisu，感觉不是很难，而且这些材料在国内麦德龙一类的超市也有售，所以就教给大家。”
[主料]
mascarpone：适量
鸡蛋：5个
咖啡：适量
手指饼：适量
白糖：适量
可可粉：适量
口味：甜味
工艺：其他
耗时：半小时
难度：普通
[意大利提拉米苏的做法步骤]
1、所有的材料
2、将鸡蛋和蛋清分开
3、鸡蛋加糖搅拌，搅拌的时间要长，爱吃甜的可以多放糖
4、搅拌后加入mascarpone再搅拌
5、搅拌成这个样子差不多就可以了，
6、将蛋清搅拌成全部是泡沫（如图）这个得搅拌的时间更长，不过家里有个搅拌机的话就省事了。
7、将搅拌后的蛋清和蛋黄加一起再搅拌。
8、搅拌后倒入模具，先倒一点铺一层底
9、手指饼干沾上咖啡
10、铺在模具上
11、可以铺两层，铺好后再倒上一层搅拌好的鸡蛋。
12、最后在撒上可可粉，制作完成。
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