煎焗白鲳鱼
[主料]
白鲳鱼：2条
姜：适量
葱：适量
[辅料]
酱油：适量
油：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[煎焗白鲳鱼的做法步骤]
1、白鲳鱼洗净 ，沥干水分备用。
2、热锅下油，放入姜片，爆一下，再放入白鲳鱼。
3、一面煎至金黄，翻面煎另一面。
4、待两面煎好，装出备用。
5、在鱼里放入糖，酱油，待电饭煲里的饭快熟时放入局5分钟，加入葱花，再局一会即可。
使用的厨具：平底锅
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