美味靓汤----干贝白玉汤
“ 因为家住在海边，所以特别喜欢吃海鲜，特别喜欢喝海鲜汤，干贝汤尤其好喝，干贝非常鲜美，营养价值很高，而且怎么做都好吃。这道汤观感清亮晶莹，味道极鲜，不涩，清淡，滑滑的，有干贝的嚼头和鲜味~~~~”
[主料]
干贝：适量
火腿：适量
鸡蛋：适量
淀粉：适量
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：数小时
难度：普通
[干贝白玉汤的做法步骤]
1、干贝...
2、将干贝入水泡发十二小时后。
3、撕成丝状。
4、火腿切丝。
5、鸡蛋取蛋清，水淀粉备用。
6、锅里烧开后加入干贝丝。
7、火腿丝..。
8、后再倒入水浓粉，拌开后。
9、再慢慢倒入搅好的蛋清，加入盐、味精、香油即可。