蒜薹腊肉
“ 自己腌了一些腊肉。家里还有一些蒜薹。于是乎，蒜薹炒腊肉。自己的腊肉会更放心，味道和卫生都会比外面买的好。呵呵”
[主料]
蒜台：适量
腊肉：适量
[辅料]
蒜：适量
[配料]
酱油：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[蒜薹腊肉的做法步骤]
1、油，放腊肉片，炒到白色的部分透明。
2、放入蒜薹（之前炒一下） 煸炒。
3、加入蒜末（2瓣就够了） ，酱油，盐（自己口味定）。
[小窍门]
腊肉可以多煸会，会更脆。。呵呵
所属分类： 私房菜