春饼
“ 今天立春，怎么少的了春饼。”
[主料]
面粉：适量
[辅料]
油：适量
开水：适量
温水：适量
口味：原味
工艺：煎
耗时：一小时
难度：简单
[春饼的做法步骤]
1、面粉中间画道线。
2、一半放热水。
3、一半放凉水。揉成面团，醒发半个小时。
4、搓成长条。
5、切成一个个小剂子。
6、按扁。
7、抹油撒面粉。
8、有油的面落在一起。
9、擀成薄饼。
10、放入锅中。
11、装盘。
使用的厨具：不粘锅
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