腊肠时蔬炒饭
“ 炒饭，利用剩饭华丽的变身，变成美味可口，营养均衡，自己做可以控制少油少盐，更健康。”
[主料]
米饭：1碗
腊肠：半条
豌豆：少许
玉米：少许
[辅料]
盐：少许
油：一丢丢
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[腊肠时蔬炒饭的做法步骤]
1、豌豆，玉米先。
2、备好食材，腊肠半条切小丁。
3、热锅刷丢丢油，下腊肠丁煸香变透明。
4、如图，颜色变得更红而且透明。
5、把米饭，豌豆，玉米一起下去翻炒至米饭松散粒粒分明，大约炒2分钟左右。
6、调一丢丢盐再炒匀即可。
7、美味炒饭完成了。
[小窍门]
腊肠有油脂，咸味，所以不用过多调料。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 主食