素炒豆芽
[主料]
黄豆芽：300克
红线椒：1个
花椒粒：8顆
[辅料]
食用油：2勺
食盐：半勺
葱：适量
生抽：1勺
姜：适量
蒜末：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：半小时
难度：普通
[素炒豆芽的做法步骤]
1、黄豆芽洗干净。
2、准备葱姜蒜末，红线椒切滚刀块。
3、锅中烧油炒香花椒粒。
4、倒入葱姜蒜末和红线椒段炒香。
5、倒入豆芽翻炒。
6、加入生抽。
7、加入食盐。
8、翻炒均匀后关火。
使用的厨具：平底锅
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