金桔炖梨
“ 今年天气干燥，周围很多人咳嗽。为了家人特别是孩子的健康，这些天都会炖一些食疗的茶水给家人用。今天的这款金桔炖梨就是其中之一，毕竟是冬天，为了避免水果茶的寒性，加了红枣。我没有放糖，都是原汁原味，不放糖也酸酸甜甜的，很好喝的”
[主料]
梨：2个
金桔：6个
[辅料]
红枣：3个
口味：果味
工艺：炖
耗时：十分钟
难度：简单
[金桔炖梨的做法步骤]
1、所用水果洗净。梨是有机的止咳梨，专门煲梨茶用的。
2、金桔切几条口以方便汁水析出
3、红枣切片
4、梨带皮核切小块
5、所有食材放入砂锅里，加水2杯
6、大火煮开后转小火炖6--8分钟。
[小窍门]
我没有加糖，因有红枣，依然是酸酸甜甜的。喜欢甜度高的，可以加冰糖，或者炖好后加蜂蜜。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜 家常菜 快手菜 午餐 晚餐