金丝满仓
“ 过了腊八就是年，春节的脚步越来越近了！宴请款待来一款：金丝满仓，口感鲜脆，美美的寓意更能为相聚讨个好彩头！祝大家日子红红火火！”
[主料]
土豆：一个
玉米淀粉：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
五香粉：适量
口味：咸香
工艺：炸
耗时：半小时
难度：简单
[金丝满仓的做法步骤]
1、土豆去皮切丝，越细越好，若能穿针最好
2、多给土豆丝洗几遍澡，冲去淀粉最佳
3、用厨房纸擦干水分
4、放入玉米淀粉和盐，五香粉
5、拌匀即可，淀粉一定不能太多哦
6、锅中入油烧热，将土豆丝缓缓放入，轻轻拨开
7、炸至金黄捞出控油
8、用吸油纸吸去多余的油脂
9、喜欢辣口可以撒入辣椒粉提味
10、金丝满仓，宴请必备款
[小窍门]
玉米淀粉适量就OK了，多了口感就不脆啦！祝您新年快乐！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃