红萝卜干饭
“ 一款简单美味的快手饭，营养丰富，特别适合上班族哟！”
[主料]
红萝卜：3根
娃娃菜：一根
鸡蛋：一个
煮熟的米饭：一碗
[辅料]
盐：少许
鸡精：少许
色拉油：少许
口味：咸鲜
工艺：焖
耗时：十分钟
难度：简单
[红萝卜干饭的做法步骤]
1、鸡蛋煮熟，取出蛋黄压碎备用。
2、红萝卜切丁切的略微大一点，焯水备用。断生就可以了。
3、这个是提前用电饭煲煮好的熟米饭。
4、锅里放油，放用放入焯好水的胡萝卜炒熟。
5、放入。煮好的米饭。
6、放切好的娃娃菜。
7、入少许的清水，大火煮开。
8、盖上盖子开中火焖煮。
9、放入蛋黄，鸡精少许的盐。大火收汁。
10、均匀翻炒。
11、等到汤汁收的差不多就可以了。
[小窍门]
这道菜老少皆宜，非常的有营养。根据自己的口味里面还可以加一些肉沫，和其他的蔬菜。罗卜身是有甜味的，所以其他的调料要放的非常的清淡哦。
使用的厨具：电饭煲、不粘锅、煮锅
所属分类： 主食