鸡肉炒尖椒木耳胡萝卜
[主料]
胡萝卜：1个
尖椒：1个
木耳：适量
鸡胸肉：1块
[辅料]
葱花：适量
盐：适量
料酒：适量
生抽：适量
淀粉：适量
口味：咸香
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[鸡肉炒尖椒木耳胡萝卜的做法步骤]
1、尖椒和胡萝卜切片
2、木耳提前泡发洗干净备用
3、鸡胸肉切片
4、放盐，料酒，淀粉
5、用手抓匀腌制二十分钟
6、锅中油热放入腌制好的鸡肉
7、炒制鸡肉变白放葱花炒出香味
8、加生抽翻炒
9、放入胡萝卜，尖椒，木耳翻炒
10、炒匀加少量水，翻炒制菜断生
11、加盐调味关火
12、出锅了
使用的厨具：炒锅
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