蒜蓉西兰花炒秋葵
“ 平时炒西兰花和秋葵大都选用蒜蓉炒，为了减少油和。”
[主料]
西兰花：适量
秋葵：适量
[辅料]
蒜：4-5掰
葱：少许
姜：少许
盐：适量
鸡精：适量
蚝油：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[蒜蓉西兰花炒秋葵的做法步骤]
1、西兰花洗净掰成小块。
2、秋葵切1.5CM左右段。
3、葱姜切丝。
4、油锅放入蒜块，炒出蒜香味。
5、放入葱姜丝。
6、放入西兰花翻炒。
7、放入秋葵翻炒，放盐翻炒，放耗油。
8、放鸡精。
9、翻炒入味。
使用的厨具：炒锅
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