清蒸鲈鱼
[主料]
鲈鱼：1条
[辅料]
生姜：适量
蒸鱼豉油：适量
葱：适量
芝麻油：适量
生抽：适量
口味：清淡
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：简单
[清蒸鲈鱼的做法步骤]
1、准备食材
2、鲈鱼背部划几刀，加入蒸鱼豉油少许盐生姜葱腌制几分钟
3、盘子底部垫上葱段生姜
4、锅中烧开水放入鲈鱼蒸6分钟即可，
5、倒掉蒸出的水和生姜，重新切生姜丝葱一个辣椒，淋上生抽
6、锅中烧热芝麻油
7、淋上热油即可
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜 家常菜 海鲜 午餐 晚餐