胡椒葱段烧牛柳
[主料]
牛里脊：适量
大葱：适量
姜：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
糖：适量
料酒：适量
黑胡椒酱：适量
酱油：适量
口味：酱香
工艺：烧
耗时：三刻钟
难度：简单
[胡椒葱段烧牛柳的做法步骤]
1、葱姜备用
2、牛里脊洗净切条，加油，盐，酱油，料酒，姜腌制半小时
3、大葱切段，姜切末
4、炒锅入油烧热倒入腌好的牛肉
5、炒至变色盛出
6、锅中另入油烧热倒入葱段翻炒
7、放入牛柳
8、加黑胡椒酱和糖翻炒
9、出锅加盐调味即可
10、家常美味请您品鉴
[小窍门]
腌制牛肉很关键，去腥提味不能偷懒哦！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐