紫甘蓝腊肠蛋炒饭
“ 天渐冷了，没有什么能比一碗香香的蛋炒饭有诱惑力的了，既能饱腹又有能量，今天做道营养美味的紫甘蓝腊肠蛋炒饭！”
[主料]
紫甘蓝：几片
[辅料]
鸡蛋：1个
腊肠：小半根
米饭：1碗
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[紫甘蓝腊肠蛋炒饭的做法步骤]
1、紫甘蓝切碎，煮熟的腊肠切碎，红椒碎配色
2、米饭，葱切碎，鸡蛋
3、起锅油热下入鸡蛋和香葱碎翻炒
4、下入紫甘蓝碎一同炒
5、加入米饭翻炒均匀
6、放入煮熟的腊肠翻炒，加入一点盐炒匀，炒至粒粒分明，带点小焦香更美味！
7、成品，色泽艳丽！
8、成品，营养美味俱全！
[小窍门]
炒饭一定要大火快炒，炒的粒粒分明，带点小焦香才会美味！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜 炒饭 午餐 晚餐