烤红薯
“ 季节到了，烤红薯也成了国民饭桌上的解馋、美味食物。我用新入手的“面面俱到”电饼铛烤了香喷喷的烤红薯。”
[主料]
红薯：2个
口味：甜味
工艺：烤
耗时：数小时
难度：普通
[烤红薯的做法步骤]
1、红薯2个清洗干净。
2、我用的电饼铛是集烙饼、烧烤，涮烤于一体的“面面俱到”电饼铛。它的底部是不粘锅式的纳米硅胶层，锅口较深，可以放置烤架（为减去烤食物时有汁液滴漏带来的清洗麻烦，我用了一张牛皮纸裁剪好隔渗漏）。
3、将红薯放在烤架上。
4、盖上低锅的盖子烤40分钟（此电饼铛有上盖也可以加热）。奈何，2个红薯体大，无法进行上下盘加热。
5、烘烤40分钟之后将红薯翻面。
6、约一个小时后红薯出锅（在烘烤没有结束时，我用筷子戳洞，还是有些硬，所以，我就多烤了十几分钟）。
使用的厨具：电饼铛
所属分类： 小吃 家常菜 下午茶