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拿破仑千层酥
“ 很多人都爱吃拿破仑千层酥,但是自己做的话又不想揉酥皮,今天给大家介绍一种懒人做法,简单快手,而且味道不比外面卖的差。用手抓饼代替酥皮,省去了揉酥皮的时间,烤好后挤上淡奶油,装饰好水果,口感丰富无比,酥到掉渣渣!” [主料] 手抓饼皮:2张 淡奶油:200克 细砂糖:20克 [辅料] 燕麦片:适量 口味:甜味 工艺:烘焙 耗时:廿分钟 难度:简单 [拿破仑千层酥的做法步骤] 1、手抓饼无需解冻切掉4边呈长方形,一分为三。 2、放入铺好油纸的烤盘,用叉子扎孔。 3、送入烤箱,上下火190度烤10分钟,出炉稍微放凉。 4、淡奶油加糖打发,装入裱花袋。 5、拿一块酥皮挤上奶油。 6、撒上水果麦片。 7、依次完成第二层。 8、最后一层挤上好看的奶油,装饰喜欢的水果就可以啦。 使用的厨具:打蛋器、烤箱 所属分类: 烘焙 下午茶