快好知 kuaihz


蒜蓉粉丝蒸虾
“ 儿子点的蒜蓉蒸虾,每天都想点硬菜,活生生的想把我逼成大厨😄。” [主料] 基围虾:10+个 粉丝:1块 [辅料] 蒜泥:适量 葱花:适量 小米椒:1个 剁椒:1勺 [调料] 盐:适量 蚝油:适量 生抽:适量 白糖:适量 热油:适量 口味:蒜香 工艺:蒸 耗时:十分钟 难度:普通 [蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤] 1、基围虾去头去虾线,对半切开尾部不要切断。 2、粉丝提前泡发,铺在盘中。 3、码上基围虾。 4、蒜蓉剁椒小米椒盐蚝油生抽白糖混合。 5、淋上热油拌均匀。 6、把蒜蓉酱淋在虾上。 7、放入蒸锅。 8、蒸5-8分钟(粉丝提前泡发) 9、出锅撒葱花即可(也可在淋点热油,我没给) 10、换个造型,好看又好吃。 11、颜值在线。 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 热菜 家常菜