彩椒鱿鱼
“ 鲜美的鱿鱼，怎样加工都好吃。鲜鱿配上漂亮的彩椒，加简单的调味品成就美味的一道菜。第一次这样搭配，菜品很理想，既鲜美也美丽，好看好吃，营养丰富均衡。”
[主料]
鱿鱼：1条
彩椒：90g
[辅料]
洋葱：适量
[调料]
油：适量
盐：适量
白糖：适量
料酒：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[彩椒鱿鱼的做法步骤]
1、鱿鱼、彩椒洗干净。
2、鱿鱼切成条。
3、彩椒切成条。
4、起油锅，彩椒入锅过油后盛出。
5、再起油锅，洋葱入锅炒。
6、炒出香味，鱿鱼入锅炒。
7、加料酒炒。
8、加白糖炒。
9、彩椒入锅炒。
10、加盐炒均匀关火。
11、盛出享用。
[小窍门]
1、、此菜不宜添加味重色重的调味品。
2、、爆火炒菜。
使用的厨具：炒锅
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