墨鱼面沙拉
“ 一开始知道墨鱼面我是拒绝的，黑漆漆的墨汁没有勾起食欲。但是看别人一直说墨鱼面沙拉好吃，就挡不住好奇的心理买了一包回来试试。一吃果然觉得好吃，非常符合我比较清淡的胃口。做一份这样的沙拉，既能带出去秋游，也能作为减肥爱美人士的工作餐，非常好吃的。”
[主料]
墨鱼面：一把
玉米粒：一把
虾仁：5个
芦笋：3根
鸡蛋：一个
圣女果：5个
[辅料]
黑胡椒碎：少许
沙拉酱：一勺
橄榄油：1小勺
口味：其他
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[墨鱼面沙拉的做法步骤]
1、准备好食材。
2、墨鱼面和鸡蛋放入汤锅中煮熟透。
3、煮熟的墨鱼面捞起来拌入少许橄榄油。
4、玉米、芦笋、虾仁继续放入汤锅中煮熟。
5、鸡蛋和圣女果切块，煮好的食材放入沙拉碗。
6、 加入少许现磨的和胡椒碎。
7、吃的时候再拌上沙拉酱即可。
[小窍门]
墨鱼面需要煮的比较久，所以和鸡蛋一起煮，面煮到筷子等夹断就是熟了，其他快熟材料再一起煮。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 快手菜