麻辣烫 [主料] 各种丸:适量 各种青菜:适量 粉丝:适量 豆皮豆泡:适量 [辅料] 盐:一勺 白糖:一勺 郫县豆瓣酱:一勺 麻辣香锅料:一勺 麻椒:一勺 海鲜酱油:一勺 陈醋:一勺 麻酱:一勺 口味:原味 难度:未知 [麻辣烫的做法步骤] 1、青菜适量洗干净,各种丸切开洗干净,豆皮豆泡切好,姜和蒜切末,备用。 2、锅里放少许油,7/8分热后放入姜蒜末,放入一勺郫县豆瓣酱,麻椒一勺,干辣椒一小把,翻炒。 3、倒入清水烧开。 4、水烧开后先放入各种丸和各种青菜,煮1/2分钟。 5、再放入粉丝。 6、再放入豆皮豆泡,一起煮一小会。 7、都熟了后放入麻辣香锅料一勺,盐一勺,白糖一勺,海鲜酱油一勺,陈醋一勺,麻酱一勺,一起搅拌均匀。 8、最后出锅前放点孜然粉,有芝麻的可以再放点芝麻,我家没有了所以这里没放。 9、出锅开吃。 所属分类: 快手菜菜谱#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#辫子面包蛋黄沙拉酱—零添加,更健康#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#花酥重庆辣子鸡#第四届烘焙大赛既是爱吃节#鞋底酥脆牛奶饼#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#彩虹披萨#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#青蛙合唱团小面包辣炒龙虾尾蜂蜜姜枣茶红薯糯米饼土豆可乐饼#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#积雪花生酥香甜红糖饼百香果芒果雪糕#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#柠檬磅蛋糕只耗时不费事的烤箱版蒜香排骨牙签羊肉叉烧肉家乡特色油煎角浇汁鲈鱼#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#快手香酥椰蓉黄油饼干至尊豆腐#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#抹茶杏仁曲奇#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#芝麻薄脆麻辣小龙虾#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#椰蓉奶酥小餐包香辣油豆腐凉拌酱牛肉玉米胡萝卜排骨汤